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宝宝吃面不注意这些,营养会大打折扣

   面条因制作简单、味道鲜美,实用方便受到大多数人的喜爱,有时候妈妈煮面时会多煮一些,给宝宝盛出来一部分吃,那么,宝宝多大可以吃面条?宝宝吃面条有哪些好处呢?宝宝可以吃成人挂面吗?面条怎么吃才营养?

  宝宝吃面条好处多多

  从营养角度来说,面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。

  从宝宝肠胃功能来说,一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。

  从宝宝机体发育来说,吞咽和咀嚼是一项技能,需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物,不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育,还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼,影响面部、口腔肌肉的发育,阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝,选择面条作为锻炼食物是非常适合的。

  成人挂面不适合给宝宝食用

  成人挂面在生产过程中为了保持面体劲道、延长保质期,往往会添加碱、盐、防腐剂等添加剂,碱会破坏面条中的维生素。通过产品外包装上的成分表可以看出有的成人面中每100g含有2300mg的钠,过多的钠会加重宝宝肾脏负担,同时使得宝宝口味变重,容易养成挑食的习惯。所以妈妈可以自己制作手工面条或者购买不添加碱、盐、防腐剂的儿童面条。

  面条怎么吃才营养

  建议给宝宝吃汤面。B族维生素是水溶性维生素,在煮的过程中会有一大部分溶解在汤里,如果把面条煮熟后弃去面汤,就会造成B族维生素的流失,同时钾元素也有很大比例随汤流失。可以这么说,最后吃进去的,只是面粉中维生素的很小一部分,从营养上来说,真的非常可惜。适量的面汤也有利于面条的消化吸收。

  煮面时,适量加些“料”。这里的“料”不是调料,而是指一些蔬菜、鸡蛋、豆类等食材。面条提供的营养素主要是碳水化合物,而蛋白质、维生素和矿物质的含量比较低,在煮面时可以加些蛋类、肉类、豆制品来补充蛋白质,加些青菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等蔬菜提供维生素和矿物质。

  1岁以内的宝宝在吃面时不要放盐,等面条煮熟后滴几滴儿童有机酱油调味就可以了。

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